產品描述

牛肉粉是用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種棕黃色至棕褐色的粉狀產品。本品富含有肌酸、肌酸酐、多肽類、氨基酸類、核苷酸類、有機酸類、礦物質類及維生素類的水溶性物質。此外含硫氨酸較多，而且含有更多的細菌生長需要的維生素和其它生長因子。

常規各項理化指標

1.感官指標

2.理化指標

注：以上理化指標為常規使用規格，可根據用戶要求進行定制生產

產品用途

 牛肉浸粉的主要作用是補充蛋白胨以及其它氮源的營養不足，為微生物發酵工業高檔培養基原材料。

使用方法

用于培養基原料，充分溶解、滅菌后使用。

產品包裝

(可按用戶要求計量包裝也可定制包裝) 。