產(chǎn)品描述
本公司生產(chǎn)的酵母浸粉是以新鮮啤酒或面包酵母為主要原料，采用現(xiàn)代生物技術(shù)自溶法或加酶水解法工藝，經(jīng)分離、精制濃縮、噴霧干燥而成的粉狀產(chǎn)品。它是一種由氨基酸類、肽類、水溶性維生素及糖類（主要是低聚糖和海藻糖）等組成的混合物。
常規(guī)各項理化指標
1.感官指標
項目 | 要求 |
形態(tài) | 呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象 |
色澤 | 淡黃色或黃褐色粉末 |
氣味 | 具有酵母抽提物所特有的氣味，無異味 |
雜質(zhì) | 無正常視力可見的外來雜質(zhì) |
2.理化指標
項目 | 工業(yè)級 | 生化級 | 試劑級 |
總氮量（以干基計）% | ≥7.5% | ≥7.5% | ≥7.5% |
氨基氮（以干基計）% | ≥2.5% | ≥3.0% | ≥3.5% |
灰分 （以干基計）% | ≤15.0% | ≤15.0% | ≤15.0% |
水分% | ≤6.0% | ≤6.0% | ≤6.0% |
PH值（2%水溶液） | 4.5～7.5 | ||
磷酸鹽及堿性高壓試驗 | - | 澄清 | |
澄明度（2%溶液） | 微溶 | 全溶 | |
注：以上理化指標為常規(guī)使用規(guī)格，可根據(jù)用戶要求進行定制生產(chǎn)
產(chǎn)品用途
廣泛用于新型生物醫(yī)藥、氨基酸、維生素、有機酸、酶制劑、益生菌發(fā)酵、生物防腐劑、生物農(nóng)藥、微生態(tài)制劑等發(fā)酵工業(yè)。
使用方法
用于培養(yǎng)基原料，充分溶解、滅菌后使用。
產(chǎn)品包裝
(可按用戶要求計量包裝也可定制包裝) 。
地址：北京市海淀區(qū)林風二路39號院
郵編：100194
電話：86 010 56352199/13331105893
聲明：本公司的所有產(chǎn)品用于培養(yǎng)基原材料、微生物發(fā)酵、科研實驗和工業(yè)用，
嚴禁直接食用。
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