產(chǎn)品描述
蛋白胨：是將新鮮肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣味。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有機(jī)氮化合物，也含有一些維生素和糖類。我公司生產(chǎn)的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨。
常規(guī)各項(xiàng)理化指標(biāo)
1.感官指標(biāo)
項(xiàng)目 | 要求 |
形態(tài) | 呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象 |
色澤 | 淺黃色或褐色粉末 |
氣味 | 有產(chǎn)品特殊有的氣味，無其它異味 |
雜質(zhì) | 無正常視力可見的外來雜質(zhì) |
2.理化指標(biāo)
項(xiàng)目 | 工業(yè)級(jí) | 生化級(jí) | 試劑級(jí) |
總氮量（以干基計(jì)）% | ≥13.0% | ≥13.5% | ≥13.5% |
氨基氮（以干基計(jì)）% | ≥2.0% | ≥2.0% | ≥2.5% |
灰分 （以干基計(jì)）% | ≤10.0% | ≤10.0% | ≤10.0% |
水分% | ≤6.0% | ≤6.0% | ≤6.0% |
PH值（2%水溶液） | 4.5～7.0 | 4.5～7.0 | |
磷酸鹽及堿性高壓試驗(yàn) | - | 澄清 | |
澄明度（2%溶液） | 微混 | 澄清 | |
注：以上理化指標(biāo)為常規(guī)使用規(guī)格，可根據(jù)用戶要求進(jìn)行定制生產(chǎn)
產(chǎn)品用途
適合于藥敏檢測(cè)培養(yǎng)基和耐鹽微生物的培養(yǎng)。
使用方法
用于培養(yǎng)基原料，充分溶解、滅菌后使用。
產(chǎn)品包裝
(可按用戶要求計(jì)量包裝也可定制包裝) 。
地址：北京市海淀區(qū)林風(fēng)二路39號(hào)院
郵編：100194
電話：86 010 56352199/13331105893
聲明：本公司的所有產(chǎn)品用于培養(yǎng)基原材料、微生物發(fā)酵、科研實(shí)驗(yàn)和工業(yè)用，
嚴(yán)禁直接食用。
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