魚蛋白胨：英文名稱： Fish Peptone，本品系用新鮮魚類精制加工而成的干燥粉末，色澤呈類白色。本公司生產的魚蛋白胨以深海鱈魚為主要原料，經酶解法或微生物發酵法生產的主要成分為小分子肽（胨氮含量高）及氨基氮的粉末狀產品，其中小分子肽含量高于骨蛋白胨，易于微生物吸收，加快微生物生長。產品型號：魚蛋白胨Y021。

常規各項理化指標

1.感官指標

2.理化指標

注：以上理化指標為常規使用的規格，可根據用戶要求進行定制生產。

產品用途：

本產品廣泛應用于抗生素、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑、益生菌發酵、微生態制劑、蟲草培養、黃原膠、結冷膠等發酵工業，為微生物發酵提供高含量優質有機氮源。

使用方法

用于培養基原料，充分溶解、滅菌后使用。

產品包裝

(可按用戶要求計量包裝也可定制包裝) 。

魚蛋白胨Y021企業標準.pdf