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Glucoamylase
分類:酶制劑 貨號:HRBS-M010
產品規格:BR 包裝:25g/瓶,1公斤
品 牌:鴻潤寶順
用途范圍:能把淀粉從非還原性未端水介a-1.4葡萄糖苷鍵產生葡萄糖,也能緩慢水解a-1.6葡萄糖苷鍵,轉化為葡萄糖。活性單位10萬u/g。
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性 狀:
本品是由黑曲霉優良菌種經深層發酵提取而成,對淀粉中的α-1,4葡萄糖苷鍵分解并轉化成葡萄糖。
技 術 標 準:
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