鴻潤寶順是一家集研發、生產、銷售為一體的現代化高新技術企業。自2008年成立初期，就堅持“以市場為導向，以質量求生存”的經營理念，不斷創新，與時俱進。

10多年來，本企業生產的培養基原材料中胰酪蛋白胨、?蛋白胨、大豆蛋白胨、多聚蛋白胨、牛肉浸粉、多價胨等優質產品，得到了微生物行業的認可；發酵培養基原料中蛋白胨、豆粕提取物、植物蛋白胨、牛肉浸膏、酵母浸膏、胰蛋白胨YD系列等產品的穩定性與供貨能力也受到生物行業的一致好評。

產品廣泛應用于國內外干粉培養基、平板培養基、檢測試劑、生物制藥、食品發酵、生物飼料、水產養殖、生物肥料、食用菌培養、酶制劑行業等多種領域，已與上千家企業合作，形成了不可復制，無法替代的關系。

其中食用菌應用領域范圍廣，在眾多領域中有不一樣的特色，下面給大家普及一下食用菌培養應用領域的具體事宜：

食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門。

常見的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等；少數屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。

人們采用的培養基相當多，種類各不相同。不論哪種培養基都有共同特點：一般都含有水分、碳源、氮源、無機鹽以及生長因素等。水分是食用菌的組成成分，食用菌在生理活動中，需要在水的情況下進行。碳源是構成細胞物質的主要元素，也是食用菌生長發育所需能量來源。氮源是食用菌細胞和細胞核中蛋白質和核酸是主要元素，蛋白質和核酸是生命的基本物質。氮源主要有蛋白胨、氨基酸、酵母粉、大豆蛋白胨等。

鴻潤寶順的培養基原材料應用在生物發酵工程生產食用菌液體菌種，取代傳統、樸素的固體制種;利用生物發酵原理，給菌絲生長提供一個最佳的營養、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長，迅速擴繁，在短時間達到一定菌球數量，完成一個發酵周期，即培養完畢。

利用鴻潤寶順優質穩定的氮源，最佳搭配組合蛋白胨Y001C和酵母浸粉Y017C ,脫脂豆粉Y030在生物發酵罐中，再添加輔料碳源，通過深層培養(液體發酵)技術生產的液體形態的食用菌菌種。

培養出的食用菌菌種的優勢；

(1)成本低:產品價格優勢；

(2)時間短:氮源充足；

(3)萌芽快:接種后6小時萌發，24小時菌絲布滿接種面;

(4)生長快:栽培養菌時間比固體縮短1/2;

(5)純度高:原料溶解性好，無沉淀雜質，使菌種純度高、活力強;

(6)污染少:菌種萌發速度快，雜菌幾乎沒有侵染機會;

(7)菌齡短:客戶一直評價 收效快 產量高。